Tutte Montare Cucinare Doppio uso
Creme Patisserie Zuccherata
Creme Patisserie Non Zuccherata
Creme Patisserie Decor
Creme Cuisine
Creme Dual Non Zuccherata

SOLUZIONI
CREMOSE PER
L’USO QUOTIDIANO

La preparazione con grassi vegetali per montare e cucinare rappresenta la soluzione innovativa per le ricette moderne.

Sono l’alternativa ideale alla normale panna fresca per montare e cucinare.

Il loro uso dà spazio a svariate prelibatezze culinarie e sono adatte sia per l’uso professionale in gastronomia, sia per il comune uso familiare.

Products overview

Vantaggi

Creme Patisserie Zuccherata
Creme Patisserie Non Zuccherata
Creme Patisserie Decor
Creme Cuisine
Creme Dual Non Zuccherata
Ideata per
Alternativa alla panna da montare
Da montare e per semplici ricette di cucina
Per farcire e decorare. Ricetta vegana.
Alternativa alla panna da cucina
Doppio uso (per cucinare e da montare)
Montare
Cucinare
Contenuto di grassi
25%
25%
25%
15%
25%
Tipo di grassi
vegetali
vegetali
vegetali
vegetali
vegetali
Versione zuccherata
Senza lattosio
Ricetta vegana
Condizioni di conservazione
tra + 4 °C e + 20°C
tra + 4 °C a + 20°C
da + 4 °C a + 20°C
da + 4 °C a + 20°C
tra + 4 °C e + 20°C
Semplice utilizzo
Stabilità agli acidi
Stabilità al calore
n/a
n/a
Stabilità all’alcool
n/a
Volume della montatura
fino a 4 volte superiore
fino a 4 volte superiore
fino a 4 volte superiore
n/a
fino a 3 volte superiore
Mantiene la forma più a lungo
n/a
Impossibile da montare eccessivamente
n/a
Pratica confezione sottile per maneggevolezza
Mescolabile con la panna
Formati disponibili
500ml, 1L, 10L
1L
1L
1L
1L

mostra tutto nascondi