Špageti Carbonara
Sastojci
100 ml Meggle Creme Patisserie, nezaslađena
150 g špageti
50 g pršuta (alternativa Bresaola)
50 g slanine
10 ml maslinova ulja
25 g crvenog luka
10 g bijelog luka
5 g svježeg peršina
sol
biber
1 žumanjak
Upute
Skuhajte pastu u posoljenoj vodi al dente.
Izdinstajte bijeli i crveni luk na maslinovu ulju, dodajte male kockice slanine i pršuta (alternativno koristite Breasola ili neki drugi sastojak), sve izdinstajte u jednoličnu masu i sklonite tavu s vatre.
Smjesi u tavi dodajte Meggle Creme Patisserie, žumanjak i sve izmiješajte.
Zgusnuti umak pospite peršinom i dodajte pastu da se sve ujednači.