Ciasto kakaowe z kremem z limonki i owocami leśnymi

Przygotowanie kremu:

Schłodzić Produkt do ubijania Meggle Creme Patisserie do temperatury od + 6 °C do + 8 °C przed ubijaniem, aby osiągnąć optymalny efekt.

Krem limonkowy:

Dodać soku z limonki i skórkę owocową do kremu, posłodzić miodiem i ubijać wszystko razem, następnie schłodzić.

Instrukcja przygotowania kremu z owoców leśnych:

Dodać dowolne owoce leśne do kremu, posłodzić miodem, wymieszać, a następnie schłodzić.

Instrukcje przygotowania torta:

Wymieszać jajka z cukrem i stopniowo dodać wszystkie pozostałe składniki. Przelać do formy wyłożonej papierem pergaminowym. Piec przez 5 minut w temperaturze 200 °C, a następnie 20 minut w temperaturze 180 °C.

Nie otwierać piekarnika w trakcie pieczenia, aby nie doprowadzić do zapadnięcia się ciasta.

Pozostawić tort w piekarniku przynajmniej przez 5 minut od zakończenia pieczenia, a potem pozwolić ostygnąć we formie.

Pociąć ciasto poziomo na 2-3 warstwy i dodać warstwy kremu z limonki. Udekorowć górę i boki ciasta kremem z owoców leśnych i owocami leśnymi.