Ravioli szpinakowe z warzywami julienne w kremie
Składniki
Ravioli:
50ml Meggle Creme Cusine do gotowania
150g szpinaku
5g czosnku
5ml oliwy z oliwek
sól
pieprz
Warzywa Julienne:
50ml Creme Cuisine
50g marchwi
50g cukinii
sól
pieprz
5g tymianku
Sposób przygtowania
Wymieszać mąkę i jajka aż powstanie jednolite ciasto. Następnie zacząć ugniatać ciasto na desce posypanej maką.
Podsmażyć czonsek oraz szpinak na patelni i dodać produkt do gotowania Megle Creme Cusinie, aby złagodzić smaki. Pozwolić odparować aż osiągnie odpowiednią konsystencje. Wyłożyć nadzienie na przewalcowanym cieście.
Uformować pierożki i gotować we wodzie.
Pociąć marchewkę i cukinie w zapałki, sparzyć w wodzie, a następnie przenieść na rozgrzaną patelnie, zalać produktem do gotowania Meggle Creme Cusinie, dodać soli oraz pieprzu.
Następnie posypać posiekanym tymiankiem.