Bánh quy xốp Vanilla với Amaretto

Bánh quy xốp Vanilla với Amaretto

Thành phần

Creme:

250 ml Kem tươi đa năng Meggle không đường

20 g mật ong

10 ml Amaretto

20 g Sô cô la

Trái cây tươi

Corpus:

4 quả trứng

125 g đường mịn

80 g Bột vừa

chút muối

1 gói bánh pudding vani

1 muỗng cà phê bột nở



Hướng dẫn

Hướng dẫn làm bánh:

Đánh trứng với đường và trộn dần tất cả các thành phần khác vào hỗn hợp. Đổ vào khuôn lót bằng giấy da.

Nướng trong 5 phút ở 200 ° C và sau đó 20 phút ở 180 ° C. Không mở lò nướng khi nướng để đảm bảo rằng bánh không bị đổ dáng.

Để khuôn bánh trong lò nướng ít nhất 5 phút, sau đó cho khuôn bánh ra làm mát để bánh giữ được dáng

Hướng dẫn làm kem:

Làm nguội Topping Meggle đến mức nhiệt từ + 6 ° C đến + 8 ° C để món bánh đạt được kết quả tối ưu.

Trộn lạnh Kem tươi đa năng Meggle không đường với mật ong và rượu mùi, làm lạnh và phết lên phần giữa của 

Trang trí bằng sôcôla và trái cây tươi.