Bánh quy xốp Vanilla với Amaretto
Thành phần
Creme:
250 ml Kem tươi đa năng Meggle không đường
20 g mật ong
10 ml Amaretto
20 g Sô cô la
Trái cây tươi
Corpus:
4 quả trứng
125 g đường mịn
80 g Bột vừa
chút muối
1 gói bánh pudding vani
1 muỗng cà phê bột nở
Hướng dẫn
Hướng dẫn làm bánh:
Đánh trứng với đường và trộn dần tất cả các thành phần khác vào hỗn hợp. Đổ vào khuôn lót bằng giấy da.
Nướng trong 5 phút ở 200 ° C và sau đó 20 phút ở 180 ° C. Không mở lò nướng khi nướng để đảm bảo rằng bánh không bị đổ dáng.
Để khuôn bánh trong lò nướng ít nhất 5 phút, sau đó cho khuôn bánh ra làm mát để bánh giữ được dáng
Hướng dẫn làm kem:
Làm nguội Topping Meggle đến mức nhiệt từ + 6 ° C đến + 8 ° C để món bánh đạt được kết quả tối ưu.
Trộn lạnh Kem tươi đa năng Meggle không đường với mật ong và rượu mùi, làm lạnh và phết lên phần giữa của
Trang trí bằng sôcôla và trái cây tươi.